Avocados boleh menjadi sajian dalam pelbagai hidangan. Anda boleh menambah mereka sebagai bahan dalam smoothies atau telur hancur atau sebagai pengganti makanan lain seperti mayo atau krim.
Avocados boleh ditambahkan kepada banyak resipi untuk memberi makanan anda ekstra nutrien.
Hanya 1 ons (28 gram) cukup menyediakan lemak sihat, serat, dan protein.
Avocados juga boleh membantu kesihatan jantung, kawalan berat badan, dan penuaan yang sihat (1, 2).
Berikut ialah 23 cara menarik untuk menambah avokado kepada diet anda.
1. Garam dan Serbuk Lada
Cara paling mudah untuk menikmati avokado ialah dengan menambah dengan sedikit garam dan serbuk laad(pepper).
Anda juga boleh mencuba rempah-rempah lain seperti paprika, lada cayenne, cuka balsamic, atau jus lemon.
Cara yang cepat untuk memotong avokado ialah memotongnya menjadi hirisan kecil dan menyapunya dengan sedikit minyak zaitun, cuka, pepper, dan garam.
2. Sumbat
Jika anda sedang mencari makanan pagi yang lebih bergizi, cuba memasukkan avokado ke dalam sarapan anda.
Salah satu cara untuk melakukan ini adalah untuk mengisi separuh avokado dengan sebiji telur dan bakar selama 15-20 pada 425°F (220 ° C) sehingga putih telur telah sepenuhnya masak.
Anda juga boleh mengisi avokado dengan daging atau ayam yang hancur, dimasak dan memanaskannya dengan herba segar dan rempah-rempah seperti kacang, lada sulah, dan garam.
Selain itu, anda boleh menggantikan telur dengan bahan-bahan lain, seperti tuna, ayam, sayuran, dan buah-buahan.
3. Campur dalam Telur Hancur
Jika anda ingin memberi hidangan pagi yang biasa, masukkan beberapa avokado ke dalam telur anda.
Hanya tambahkan avokado yang dipotong kecil kepada telur anda semasa mereka memasak dalam pan. Pastikan untuk melakukan ini apabila telur telah dimasak separuh untuk mengelakkan avocado terlebih masak.
Jika anda lebih suka avokado yang lebih sejuk, tambahkan selepas telur telah dimasak atau keluar daripada oven.
4. Roti Bakar
Kita boleh menggantikan sapuan biasa seperti mentega dan margarin dengan avocados.
Menggunakan avokado purée sebagai sapuan pada toast dan sandwich juga menambah vitamin dan mineral tambahan kepada hidangan anda.
5. Dalam Guacamole
Guacamole merupakan salah satu hidangan Mexico yang paling terkenal.
Anda boleh membuatnya menggunakan hanya avokado, herba, dan rempah-rempah, atau anda boleh menggabungkan dengan bahan-bahan lain yang hebat seperti jagung, ananas, brokoli, dan quinoa.
6. Pengganti Mayonis
Avocados boleh menjadi pengganti yang ideal dalam hidangan yang menggunakan mayonnaise sebagai bahan pengikat.
Sebagai contoh, anda boleh menggunakan avokado untuk membuat tuna, ayam, atau telur salad.
7. Dalam Salad
Kajian menunjukkan bahawa kalori tambahan daripada lemak dan serat dalam avocado boleh membantu menjaga anda kenyang lebih lama, lalu mengurangkan pengambilan kalori pada hidangan seterusnya. (3)
Kerana salad rendah dalam kalori, menambah avokado boleh menjadikan mereka makanan yang lebih lengkap
8. Sup Avocado
Cara lain yang baik untuk menikmati avocados ialah dalam sup.
Avocados boleh digunakan sebagai bahan utama untuk membuat sup avocado, atau anda boleh menambah cebisan kecil buah hijau ini kepada sup lain.
Anda boleh mencari banyak resepi sup bergizi yang memasukkan avocados dalam internet
9. Dalam Sushi Roll
Sushi merupakan makanan utama dalam masakan Jepun. Ia biasanya dibuat menggunakan beras, rumput laut, dan ikan atau ikan kerang.
Walau bagaimanapun, avocados digunakan secara meluas dalam sushi roll juga. Mereka mempunyai tekstur berkrim dan boleh digunakan untuk diisi dalam sushi roll.
Resipi – https://secretsofsushi.com/avocado-roll
10. Smoothies Avocado
Smoothies boleh menjadi pengganti makanan atau snack yang sempurna.
Anda boleh menggabungkan avokado dengan sayur-sayuran hijau, daun seperti kangkung dan buah-buahan seperti pisang, nanas, atau berry. Tambahan lagi, untuk minuman berprotein, cuba menambah serbuk protein, yogurt, atau susu.
Untuk smoothie simple, campurkan yang berikut:
- 1 buah avocado matang, separuh dan pitted
- 1/2 buah pisang
- 1 cawan (240 ml) susu
- 1/2 cawan (125 gram) vanilla yogurt Greek
- 1/2 cawan (15 gram) bayam
- air batu
Pilihan tidak terhingga apabila ia datang kepada smoothies, dan anda boleh mencari resepi yang tak terhitung dalam talian atau dalam buku-buku khusus.
11. Ais Krim Avocado
Ais krim avokado boleh menjadi pilihan yang lebih sihat dan lebih bernutrisi daripada es krim biasa.
Ia boleh dibuat dengan menggabungkan avocado, jus limau, susu, krim, dan gula.
Untuk pilihan yang lebih ringan, anda boleh menggantikan susu dan krim untuk almond atau susu kelapa dan gula untuk madu.
Selain itu, ais krim pop avokado adalah cara yang lazat dan menyegarkan untuk sejukkan badan pada hari yang panas.
Selamat mencuba !
